Kóstolja meg a város tortáját az Őszi Sokadalom megnyitóján

Ünnepelje velünk Kézdivásárhely évfordulóját és kóstolja meg a város tortáját az Őszi Sokadalom megnyitóján. Ha évforduló, akkor nem maradhat el a szülinapi torta sem. Kézdivásárhely idén ünnepli 590 éves évfordulóját és 610 éve annak, hogy először említették településként. A dupla évforduló tiszteletére, az Őszi Sokadalom felkérésére, a Süti Éden megálmodta a város tortáját, amelyből 590 szeletet szolgálunk fel az Őszi Sokadalom megnyitóján.

A torta a Double Desire avagy Dupla Csábítás nevet kapta, amelyet a kézdivásárhelyi Süti Éden cukrászmestere, Csiszár Melinda álmodott meg. A torta exkluzíven erre az alkalomra készül, de ezután is kapható lesz a Süti Éden cukrászdában. „Számomra egy új kihívás a modern desszertek világában az alábbi tortacsoda vagy csodatorta” – kezdi a torta bemutatását a cukrászmester. A város tortájának alapja gluténmentes belga csokoladéból készül, amelyhez málna és ütős, tömény bronte pisztácia csatlakozott. Egy izgalmas textúrát is beleillesztett a szokásos étcsokoládé mousse mellé: egy ropogós fehér csokoládés ostyaréteget. Ott ül rajta a lágy, habos mascarpone tejcsokoládé mousse, így kerül tökéletes egyensúlyba az egész. „Szerintem nyerő páros a málna és a pisztácia, a lime pedig kifejezetten jól passzol hozzájuk” – emeli ki Melinda.

Időpont: augusztus 25., 17.30

Helyszín: színpad, Gábor Áron tér

Aki lemarad róla, a Süti Édenben utána is megvásárolhatja.

2017. augusztus 21.